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第一批雁荡山餐饮卫生监督公示

来源: 雁荡卫生监督所	日期: 2008年11月27日	作者:	编辑:

餐饮业卫生监督公示制度是卫生部、浙江省卫生厅统一部署的餐饮消费领域专项整治工作内容之一，公示综合评价结论分为三种，分别是：卫生状况良好的给予张贴笑脸标识；卫生状况一般的给予张贴平脸标识；卫生状况较差的给予张贴苦脸标识。公示综合评价结论根据餐饮经营单位现场卫生监督检查的情况而定，包括10项内容：卫生许可证、卫生管理制度、卫生管理人员、从业人员健康证明、食品卫生质量及保质期、食品加工过程卫生防护、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、主要原料采购索证情况、其他不合格情况。
卫生监督人员对餐饮业进行现场监督检查，根据检查结果，第一批公布名单如下：

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